Eglifilet

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On 02.04.2020
Last modified:02.04.2020

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Eglifilet

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Eglifilets an Kräutersauce

Schnell, unkompliziert und immer wieder fein sind gebratene Eglifilets – mit heisser Butter überträufelt und mit Salzkartoffeln oder Reis serviert. Eglifilets würzen und mit Mehl bestäuben. Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen, Eglifilets portionenweise beidseitig je ca. 1 Min. braten, im Ofen. Ein schnell zubereitetes Gericht: Die Zeit, während der die Kartoffeln im Dampf garen, reicht gerade aus um die Eglifilets und die Beurre a la.

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Die Eglifilets aus dem Ofen nehmen und den Sud in eine kleine Pfanne giessen. Login mit Supercard Depot übertragen Comdirect. Die Hälfte der Eglifilets auf der Fleischseite 2 Minuten lang anbraten.
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Head chef Ioan Aron learned his craft in France and Germany, but he'll never forget this recipe from his grandmother.

Diogo Noronha is considered one of the most creative cooks in Lisbon. He learned the tricks of the trade from his grandparents -- and now runs the "Casa de Pasto" in the Portuguese capital.

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